Australie

Partez à la découverte des plus beaux paysages du monde : la Grande Barrière de corail, les plages sublimes, l’outback désertique, les formations géologiques insolites, les vastes étendues de vignes et de bush, ainsi que les villes cosmopolites ne sauraient résumer à eux seuls les richesses de l’Australie.
Trésors naturels et diversité culturelle : ainsi se décline la visite de cette île-continent, qui possède une culture aborigène remontant à plus de 50 000 ans et où les grands espaces bordent les métropoles.

On pourrait jouer à l’infini sur les thèmes évoquant l’éloignement, les paysages époustouflants, le nouvel eldorado, le paradis lointain…

Ce qui fait l’unité de l’Australie : c’est son mode de vie. Les Anglais développèrent une certaine idée de la civilisation, fondée sur le travail, les australiens y ajoutèrent la notion de plaisir de vivre: état d’esprit positif, mode de vie cool et rythme équilibré, cadre enchanteur, rapport à la nature très puissant, population ouverte, souriante, sportive…

Grâce à sa liberté et à sa créativité, la gastronomie australienne offre des saveurs et des vins rafraîchissants et innovants que le monde entier nous envie.

Enfin, l’Australie met à profit ses grands espaces pour produire une incroyable variété de produits frais auxquels il est difficile de résister. Décomplexée et créative, la gastronomie australienne offre des saveurs authentiques et innovantes, et notamment des vins que le monde entier leur envie. L’occasion de découvrir de nouveaux ingrédients et les mélanges surprenants de la cuisine « fusion » par exemple.